HOLA A TODOS/AS. COMO YA SABÉIS,HEMOS CELEBRAMOS EN EL COLE UN CURSO MÁS NUESTRO RASTRILLO
SOLIDARIO. COMO OTROS AÑOS, EN INFANTIL HICIMOS UNOS POSTRES Y OS HEMOS ENVIADO UNA PEQUEÑA MUESTRA.
¿¿¿OS HAN GUSTADO???
PARA QUE LOS PODÁIS HACER VOSOTROS TAMBIÉN OS PONEMOS AQUÍ
LAS RECETAS.
Receta de sobaos:
INGREDIENTES:
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla
250 gramos de harina
1 sobre de levadura royal
250 gramos de huevos (3 ó 4
huevos)
Un poco de ron (opcional)
Ralladura de limón
ELABORACIÓN:
Se deja la mantequilla a temperatura ambiente y se mezcla
bien con el azúcar.
Se tamiza la harina con un sobre de levadura royal.
Se baten los huevos
Se mezcla todo y se bate hasta que queda una masa muy fina.
El horno se precalienta durante 10minutos.
Se echa la masa sobre los moldes de papel, o en un
recipiente de horno.
Tienen que estar 15 ó 20 minutos a 180 gramos (según el
horno)
Y ASÍ LO HICIMOS:
PASTAS DE TÉ
INGREDIENTES
250 GRS DE HARINA
125 GRS DE MANTEQUILLA
125 GRS DE AZÚCAR GLASS
1 HUEVO
RALLADURA DE LIMÓN
ELABORACIÓN
Ponemos el azúcar glas con la mantequilla (que no esté fría).
Batimos hasta que quede bien mezclado. Añadimos el huevo, la ralladura de
limón y batimos de nuevo.
Vamos incorporando la harina poco a poco hasta formar una masa.
Terminamos de amasar con las manos y formamos una bola. Dejamos reposar en
el frigo 30´.
Extendemos con un rodillo y con el cortapastas vamos haciendo las
pastas.
Poner sobre un papel vegetal en la bandeja del horno, untar con huevo
y horno precalentado hasta que se doren.
Y ASÍ LO HICIMOS:
¡¡¡¡ESPERAMOS QUE OS GUSTEN MUCHO!!!
UN SALUDO DESDE AJO